Fischvorspeise im weißen Teller im Hotel Patrizia
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Reichhaltige Auswahl an gezupften Salaten - Diverse Saucen

Verschiedene kalte Vorspeisen vom Buffettisch


Kalte Vorspeise

 

Gorgonzola- Frischkäsetörtchen, Schwarzbrotmantel,

geschmorte Endivie, Pfirsich, geräucherte Gänsebrust

 

Suppe, Saft und Zwischengerichte

 

Dinkelvollkornsuppe, Schnittlauch, Croutons

 

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Frischer Honigmelonen Smoothie

 

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Hausgemachte Tortellini, Kürbisfüllung,

Lammragout, Thymian

 

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Penne, mediterranes Gemüse,

Räucherricotta

 

Hauptgerichte

 

Gebratenes Spanferkelkaree, Kümmeljus,

Speckwirsing, Rosmarinkartoffeln

 

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Gebratenes Heilbuttfilet, Gemüse- Cous Cous,

Tomatenfond

 

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Auberginenröllchen, eingelegte Peperoni,

Almkäse

 

Käse und Desserts

 

Käseauswahl mit diversen Chutneys

und hausgemachtem Brot

 

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Heute Abend verwöhnen Sie

unser Patissiers Wolfgang und Florian

mit einem Dessertbuffet

 

Liebe Gäste, entscheiden Sie bitte selbst, ob Sie die Menübestellung

am Morgen oder erst am Abend vornehmen möchten.

 

Hotel Patrizia, am Dienstag, den 17. Oktober 2017