Fischvorspeise im weißen Teller im Hotel Patrizia
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Reichhaltige Auswahl an gezupften Salaten

und diverse Saucen

Verschiedene kalte Vorspeisen vom Buffettisch

 

Kalte Vorspeise

Rosa gebratene Roastbeefröllchen,

Senfmayonnaise, Zweierlei von der Feige,

Schwarzbrotchip

 

Suppe, Saft und Zwischengerichte

Kraftbrühe, Eierstich, Schnittlauch

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Apfel- Rote Bete Saft

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Hausgemachte Conchiglie,

cremiger Gorgonzola,

Babyspinat, Felino Salami

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Melanzane alla parmigiana, Origano“

 

Hauptgerichte

Kalbsröllchen, Kräuterschinken, Bergkäse,

getrocknete Tomate, cremige Polenta,

Brokkoliröschen

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Lachsmedaillon, Olivenwürze,

Weißweinschaum, Pak Choi,

Naturkartoffeln

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Grillgemüsetörtchen, Weichkäse, Basilikum

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Ein Fleischerlebnis der besonderen Art

Rinderfilet Nebraska 200 gr. mit Beilagen

Euro 28,00 Aufschlag zur Halbpension

 

Käse und Desserts

Käseauswahl mit diversen Chutneys

und hausgemachtem Brot

Dessertauswahl am Buffet

 

Heute Abend verwöhnen Sie unsere

Patissiers mit einem Dessertbuffet

 

Liebe Gäste, entscheiden Sie bitte selbst, ob Sie die Menübestellung am Morgen oder erst am Abend vornehmen möchten.

 

Hotel Patrizia, am Dienstag, 16. Oktober 2018