G a l a d i n n e r
Reichhaltige Auswahl an gezupften Salaten
Verschiedene kalte Köstlichkeiten vom Buffet
Kaninchenrückenfilet, Bauchspeckmantel,
Berglinsencreme, Steinpilze,
Weißes Tomatenspuma
Hausgemachte Ravioli, grüner Spargel,
Ricotta Pugliese, Pinienkerne, Gartenkresse
Gebratenes Steinbuttfilet,
Fenchelragout, Safran, Chili
Rosa gebratenes Rinderfilet, Rotweinsauce,
Kartoffelrösti, Kenialbohnenbündel,
Babykarotte
Käseauswahl vom Buffettisch
Kokos-Joghurtcreme,
Sorbet von exotischen Früchten,
Apfel-Mangkokompott, Kokosmüsli
Hotel Patrizia, Sonntag, 22. April 2018