Unzählige Dichter und Denker verfassten seit der Antike philosophische Ausschweifungen über den allseits beliebten Wein – deswegen wollen wir Ihnen dies an dieser Stelle ersparen. Für uns ist Wein ein Stück Heimat. Es ist eine besondere Form von Genuss und ein unsagbares Vergnügen, die Reben beim Wachsen zu beobachten. Den Prozess zu begleiten. Die Reben zu begutachten und mit den Winzern persönlich den frühen Wein zu verkosten. Und Wein schmeckt vor allem im Urlaub ganz besonders gut – in Südtirol und überall in der Welt. Vielleicht, weil wir in dieser Zeit besonders auf den Geschmack achten können, frei von Sorgen und Gedanken. Möglicherweise ist es auch das neue, aufregende Ambiente. Im Mittelpunkt steht jedoch der Wein. Und dem haben wir mit unserem Weinkeller im 4 Sterne Superior Hotel in Südtirol ein Denkmal gesetzt, in dem 400 Etiketten regionaler, nationaler und internationaler Klassiker, Kultweine und Raritäten nur darauf warten, Ihnen einen vollkommenen Augenblick des Genusses zu schenken.
