Ristorante gourmet Alto Adige
All'Hotel Patrizia le delizie culinarie non iniziano solo nel piatto, ma anche nell'atmosfera. Con un posto a sedere sulla nostra terrazza, dove la vista spazia su tutta la valle. Con una tavola apparecchiata con cura. E con la sensazione che il momento sia importante. Tutto ciò che esce dalla cucina è preparato con cura, con ingredienti pregiati della regione, con la gioia di cucinare. A volte raffinato, a volte familiare. Sempre speciale.
Visione della cucina
La nostra cucina segue una chiara filosofia: Ispirata al Mediterraneo, leggera, finemente equilibrata, con i migliori ingredienti della regione. Il capo chef Nicola Forgione punta su prodotti di alta qualità, abbinamenti sofisticati e un istinto sicuro per il giusto momento di gusto. Anche gli ospiti con esigenze alimentari particolari possono gustare i nostri piatti senza compromessi: che si tratti di celiachia, intolleranza al lattosio o diete individuali, facciamo in modo che possiate gustare ogni portata senza preoccupazioni.
I momenti culinari della settimana
All’Hotel Patrizia ogni giorno è un invito a deliziare il vostro palato. Oltre al menu gourmet giornaliero, speciali specialità culinarie offrono un piacevole cambio di ritmo. A volte è l’aroma di una torta fatta in casa nel pomeriggio, a volte una zuppa calda che offre un calore accogliente in caso di pioggia. E in alcune serate, vi sorprendiamo con buffet e menu speciali che vi faranno venire voglia di qualcosa di più.
martedì: buffet di dolci
Giovedì: Buffet di antipasti variegato
Domenica: Aperitivo con cena di gala
Giornale: Torta
In caso di pioggia: Zuppa per il maltempo
Il luogo del desiderio.
Nascosto tra meleti e montagne. Le meraviglie silenziose. La leggerezza. E il vostro nuovo giorno.
